Si tiene azúcar, puede cocinarse!

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ABIERTO TRAS LAS VACACIONES

Este post ha sido escrito y publicado por Alex para www.galletazas.com

¡Septiembre! Oh depresión post-vacacional, vuelta al trabajo, a la rutina, días más cortos. Volvemos más gordos, más tristes y no, el exceso de ocio y el aumento de peso no hace que la cartera que tímidamente os sobresale del bolsillo trasero del pantalón y que se os clava en el cachete haciéndolo sudar, parezca más pequeña, es que ha vuelto tan delgada y vacía del periodo vacacional como el agujero oscuro y triste que deja un pirata manco hurgándose un orzuelo.

Nosotros también nos hemos relajado durante estas semanas y hemos enjaulado a los mandriles que nos escriben los posts y cocinan nuestros dulces. No os hacéis una idea de cómo teclean los malditos cuando les escondemos la insulina.

Pero que la vuelta a la rutina no os desanime, porque os queda UhmmmCookies! y cantidades obscenas de azúcar y chocolate. Empezamos el curso con fuerza y muchas ideas y fotografías para que llenéis vuestros recetario y para que salivéis a media mañana. Sabemos que es doloroso pero que os gusta, y vamos a haceros sufrir al extremo.

Y vamos a comenzar esta temporada con una de esas recetas "must-have" que debéis elaborar al menos una vez en vuestra vida. ¡Las auténticas cookies americanas de chocolate! Están tan buenas que la gente hasta se come la masa en crudo y sin hornear ¿Os la váis a perder? No, sabemos que no.

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Rechinar de neumáticos y aromas penetrantes. Si os incomodan los encapuchados, es una semana fantástica para sentiros aterrorizados. El resto de los mortales nos remangamos los pantalones

30 de diciembre y nos acercamos a la fecha límite para finalizar las compras de Reyes. Respirad profundo, tomad un respiro y ¡hornead!

"El Día de Todos los Santos" se acerca a una velocidad pasmosa. Queda apenas unas semanas y este año va a enmarcarse en uno de los climas más atípico de los últimos años.

Alergia y Primeras Comuniones son los elementos más característicos de la estación primaveral. Atrás quedan el canto de los pajaritos, el aumento progresivo de las temperaturas, o la explosión de colores que inunda cada centímetro de tierra desnuda, cuando en lo único que puedes pensar es en arrancarte los ojos

Ay, queridos amigos de las alimentos chocolateados y del porno gastronómico más duro de la red, nos hemos pensado durante tanto tiempo publicar esta receta porque es peligrosa. Es una de esas que podrían matar de diabetes a un caballo, o peor aún, cristalizar su cerebro hasta convertirlo en una de esas figuritas de estantería de las que 8 de cada 10 abuelitas con diógenes de cuadros de nietos y accesorios del Todo a 100, daría su aprobación.

¡Caramelo!... o «¡Calamero!» que rezaría en nueve de cada diez cartas de postres en nueve de cada diez restaurantes chinos. Porque ¿A quién no le gusta el caramelo? ¿Quizás a los mismos desalmados que no soportan el jamón serrano, las gambas o las patatas fritas? Esperemos que no, por eso hemos descongelado a nuestros pequeños redactores y colaboradores,

Apenas parece que hayan pasado unos días desde la última entrada y de golpe ya nos hemos visto de lleno inmersos en plena Navidad. ¿Qué significa? ¡Estrés! Compras sin terminar, colas infernales y un frenesí consumista que inunda cada tienda, cada local de la ciudad y que incrementa exponencialmente nuestras ganas de matar.

Días cortos, aroma a estufa de leña y un aro del inodoro que se adhiere a la piel como una lengua húmeda a una cubitera son indicativos de que, queridos lectores, nos hemos dado de lleno con diciembre. Y ya sabéis lo que toca en estas fechas: ¡dulces! La navidad está tan sólo unas semanas y desde hoy nos ponemos manos a la obra para que no haya visita que salga de casa sin dar arcadas

¡Bienvenidos a Halloween! La fiesta más terrorífica y extrañamente divertida del año. Ese mágico momento en el que, -como en un episodio de la «Dimensión Desconocida»-, la barrera que separa esta realidad con la del más allá, es tan fina que los espíritus y los demonios pueden atravesarla y sentarse con nosotros a tomar café.